Marmelade af jordbær, hindbær & vanilje

 AF  Kys & Kameler

INDKØB – 10 personer

  • 250 gr Jordbær
  • 250 gr Hindbær
  • 1/2 Citron
  • 300 gr Rørsukker (lys)
  • 1 stang Vanilje
  • 1/2 tsk Atamon

METODIK

  1. Skyl, nip og skær jordbærene i halve.
  2. Bær, rørsukker og vaniljekorn fra stang kommes i en gryde med saft fra en halv citron.
  3. Rør rundt og lad hele herligheden koge sig tyk i 10 til 15 minutter.
  4. Hæld marmeladen på glas (eventuelt med atamon).
  5. Nedkøl marmeladen.